Lave-vaisselle à tiroir 502726

professionnelencastrablesous plan

Lave-vaisselle sous plan avec chaudière à pression, double peau, rinçage à froid, distributeurs de détergent et de produit de rinçage intégrés, 3 phases, 720d/h Fonction de démarrage progressif incorporée pour offrir une protection supplémentaire aux articles plus délicats. Un système de rinçage efficace utilise seulement 2,5 litres d'eau chaude propre par panier pour des coûts d'exploitation réduits. Porte solide à double paroi avec contrepoids et poignée anti-chocs entièrement en acier inoxydable. Bras de lavage inclinés pour éviter que l'eau de lavage remplie de détergent ne tombe sur la vaisselle propre après la phase de rinçage, garantissant ainsi des résultats de lavage idéaux. Programme supplémentaire pour rincer à froid les verres à bière et à vin, ce qui permet d'obtenir des verres aseptisés et suffisamment frais pour être manipulés. Pré-arrangement pour la mise en place du système HACCP et du dispositif de gestion de l'énergie. Service simple depuis l'avant. Le panneau de commande simple avec affichage numérique permet de personnaliser sur place les durées et les températures des cycles de lavage et de rinçage ainsi que les quantités précises de produit de rinçage et de détergent en fonction des besoins du client. Le cycle d'autonettoyage entièrement automatique évite le risque de prolifération des bactéries. Système de lavage doté de bras de lavage rotatifs, d'une pompe de lavage à haute puissance et d'une chaudière de grande capacité pour un lavage professionnel. Capacité de lavage de 40 paniers ou 720 plats par heure. Un verrouillage unique de la température garantit les températures requises pour le lavage et le rinçage final en cas d'alimentation d'urgence en eau froide. Connexion électrique triphasée ou monophasée, convertible sur place. Commandes électroniques de pointe avec programmation intégrée, autodiagnostic pour la facilité d'entretien et cycle automatique d'autonettoyage intérieur. Faible niveau de bruit.