Lave-vaisselle à tiroir 502725

professionnelencastrablesous plan

Lave-vaisselle sous plan avec chaudière à pression, double peau, distributeur de produit de rinçage intégré, 3 phases, 720d/h Fonction de démarrage progressif incorporée pour offrir une protection supplémentaire aux articles plus délicats. Un système de rinçage efficace utilise seulement 2,5 litres d'eau chaude propre par panier pour des coûts de fonctionnement réduits. Porte solide à double paroi avec contrepoids et poignée anti-chocs entièrement en acier inoxydable. Bras de lavage inclinés pour éviter que l'eau de lavage remplie de détergent ne tombe sur la vaisselle propre après la phase de rinçage, garantissant ainsi des résultats de lavage idéaux. Prédisposition pour la mise en œuvre du système HACCP et du dispositif de gestion de l'énergie. Prédisposition pour accepter des distributeurs externes. Service simple depuis l'avant. Le panneau de commande simple avec affichage numérique permet de personnaliser sur place les durées et les températures des cycles de lavage et de rinçage ainsi que les quantités précises de produit de rinçage et de détergent en fonction des besoins du client. Le cycle d'autonettoyage entièrement automatique évite le risque de prolifération des bactéries. Système de lavage doté de bras de lavage rotatifs, d'une pompe de lavage à haute puissance et d'une chaudière de grande capacité pour un lavage professionnel. Capacité de lavage de 40 paniers ou 720 plats par heure. Le verrouillage unique de la température garantit les températures requises pour le lavage et le rinçage final en cas d'alimentation d'urgence en eau froide. Connexion électrique triphasée ou monophasée, convertible sur place. Commandes électroniques de pointe avec programmation intégrée, autodiagnostic pour la facilité d'entretien et cycle automatique d'autonettoyage intérieur. Faible niveau de bruit. la pause de 4 secondes (variable) après le lavage et avant le rinçage garantit qu'aucune goutte d'eau sale ne tombera sur les articles propres à la fin du cycle de rinçage.