Lave-vaisselle à tiroir 400231

professionnelencastrablesous plan

Lave-vaisselle sous plan avec chaudière à pression, simple peau, pompe de vidange intégrée, distributeurs de détergent et de produit de rinçage, 3 phases, 540d/h Un système de rinçage efficace utilise seulement 3 litres d'eau chaude propre par panier pour des coûts d'exploitation réduits. Le cycle d'autonettoyage entièrement automatique évite le risque de prolifération des bactéries. Le panneau de commande simple avec affichage numérique permet de personnaliser sur place les durées et les températures des cycles de lavage et de rinçage ainsi que les quantités précises de produit de rinçage et de détergent pour répondre aux besoins du client. Système de lavage doté de bras de lavage rotatifs, d'une pompe de lavage à haute puissance et d'une chaudière de grande capacité pour un lavage professionnel. Service simple depuis l'avant. Un verrouillage unique de la température garantit les températures requises pour le lavage et le rinçage final en cas d'alimentation d'urgence en eau froide. Connexion électrique triphasée ou monophasée, convertible sur place. Pré-arrangement pour la mise en place du système HACCP et du dispositif de gestion de l'énergie. Contrôles électroniques de pointe avec programmation intégrée, autodiagnostic pour la facilité d'entretien et cycle automatique d'autonettoyage intérieur. Protection contre l'eau IPx4. Capacité de lavage de 30 paniers ou 540 plats par heure. la pause de 4 secondes (variable) après le lavage et avant le rinçage garantit qu'aucune goutte d'eau sale ne tombera sur les articles propres à la fin du cycle de rinçage. L'affichage numérique informe l'opérateur des températures. Distributeur de détergent et de produit de rinçage intégré avec chargement automatique du cycle initial et continu pour un résultat parfait tout en minimisant les besoins de service et d'entretien.