Four professionnel Essential X
électriqueà convectionà vapeur

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Caractéristiques

Marché
professionnel
Alimentation
électrique
Type
à convection, à vapeur, mixte
Pose
pose libre
Nombre de chambres
simple
Couleur
noir
Profondeur

863 mm
(34 in)

Largeur

952 mm
(37,5 in)

Hauteur

960 mm, 1 280 mm
(37,8 in, 50,4 in)

Poids

87 kg, 120 kg
(191,8 lb, 264,6 lb)

Description

Essential X est un four professionnel, polyvalent et facile à utiliser, idéal pour ceux qui recherchent un four mixte qui répond à tous les besoins à un PRIX ABORDABLE! Conçus et Fabriqués pour le artistes de la cuisine, les maîtres boulangers et pâtissiers. L'interface électromécanique vous permet de régler les paramètres de base pour la cuisson à convection, à vapeur ou combinée, en faisant varier la température de 50 °C à 260°C, et de donner à chaque préparation la touche parfaite. Équipé d’une ventilation supplémentaire SOFT-BAKING: c’est la fonction parfaite pour un levage lent toujours maîtrisé et au bon moment. Choisissez entre la composition à 6 ou 10 plaques et cuisinez vos créations de manière simple et personnalisée grâce aux réglages manuels. Avec essential X, viande, poisson, légumes, pains, biscuits, pâtisseries et gâteaux parfumés sont toujours à la hauteur des attentes. Faciles à laver et à entretenir dans le temps, essential X est conçus pour durer longtemps, il est exclusivement fabriqué en acier inoxydable de première qualité et conçus pour réduire les coûts et la consommation. Choisissez votre composition : 6 ou 10 plateaux 600×400. essential X peut être configurés avec des options supplémentaires au moment de l’achat ou après la vente: - kit de tuyau d'évacuation avec siphon externe - kit d'égouttage de porte - kit douche extérieure

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.