Le système Pompabassa est un instrument qui permet de fournir des cafés filtrés au moyen d'une pompe réglable qui pousse de l'eau chaude avec une pression inférieure à celle d'une machine à expresso.
L'extraction Pompabassa est une puissante option créative pour l'opérateur qui, en travaillant sur les paramètres d'induction, peut créer un café filtre parfait, un excellent compromis entre l'espresso et le café filtré, ou un espresso alternatif aux diverses facettes aromatiques.
La possibilité de modifier la pression, le débit et les températures permet au barista de personnaliser l'extraction de la manière qui lui plaît le plus, en la rendant unique et exclusive pour son client. Tout cela, avec la facilité d'utilisation d'un groupe express.
Système de chauffage P.I.D
Arrêt automatique
Économie d'énergie
Compteur de café
Lavage automatique
Débit régulier
Personnalisable
Matériaux :
acier, laiton
Capacité de production :
cycle continu
Plage de pression :
0-5 bar (réglable)
Débit d'eau :
0 / 1,5 lt minute
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