Pour un lavage automatique des plateaux de grande capacité
Facile à utiliser grâce au panneau de commande WD-Touch
Résultats de lavage et de séchage optimaux
Faible consommation d'énergie
Récupération de chaleur ECO-FLOW
Les laveurs de plateaux sont efficaces et font gagner du temps au personnel de cuisine. Ils peuvent être connectés à un système de manutention automatique des plateaux.
Le lave-plateaux WD-40BRE se compose d'une zone de pré-rinçage, d'une zone de lavage chimique, d'une zone de rinçage final et d'une zone de séchage efficace. Le système d'alimentation intelligent, associé au fait que les plateaux sont lavés debout, offre une grande capacité et une utilisation optimale des fonctions de lavage et de séchage.
La récupération de chaleur ECO-FLOW permet une faible consommation d'énergie.
La machine est dotée d'une isolation acoustique et thermique.
Les grandes portes coulissantes bien équilibrées facilitent le nettoyage de l'intérieur de la machine.
La machine est facile à utiliser et a une longue durée de vie.
Le lave-vaisselle à plateaux est très facile à entretenir. Tous les composants de la machine sont facilement accessibles et toutes les opérations d'entretien s'effectuent par l'avant de la machine.
La fonction HACCP du système de contrôle électronique surveille le processus de lavage.
La manipulation des plateaux peut se faire de plusieurs manières : chargement et déchargement manuels ou, pour obtenir une méthode de travail efficace et ergonomique, automatisation de la manipulation des plateaux. En connectant le lave-vaisselle à un système de manutention des plateaux, le travail manuel est réduit.
Le système de chargement breveté, associé au fait que les plateaux sont lavés en position verticale, confère à la machine une grande capacité et garantit l'efficacité des fonctions de lavage et de séchage.
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