Plaque de cuisson électrique JG246UL

professionnelle

La plaque de gril encastrée Wells JG-246UL est un élément essentiel pour toute cuisine préparant des plats de style Teppan. La plaque de gril encastrée mesure 20 x 24 et possède une zone de cuisson à haute température (jusqu'à 550 F), idéale pour les sautés. Surface de cuisson 24″ x 20″ La température plus basse de la surface extérieure de la plancha permet de l'utiliser pour retenir les aliments. Évalué par UL pour une installation dans des comptoirs en bois ou en métal. (Voir les dégagements requis) la plaque de la plancha de 3/4″ d'épaisseur permet une meilleure distribution et rétention de la chaleur dans la zone de cuisson centrale. La commande est encastrée dans un panneau en acier inoxydable étiré et distant d'une seule pièce pour aider à prévenir les changements de température accidentels. Un thermostat réglable contrôle la température, avec un signal lumineux qui s'éteint lorsque la température désirée est atteinte. Les éléments tubulaires aplatis sont fixés sous la zone de cuisson centrale avant, ce qui permet un chauffage rapide et une distribution uniforme de la chaleur. L'interrupteur marche/arrêt est doté d'un témoin lumineux qui indique la mise sous tension. Un bornier est fourni pour le raccordement du câblage sur le terrain à l'alimentation électrique principale. La plancha JG-246UL est homologuée par Underwriters Laboratories, Inc. Et répond aux normes internationales et canadiennes de NSF. Une garantie d'un an contre les défauts couvre les pièces et la main-d'œuvre.