Plaque de cuisson électrique G19

professionnelle

Les grilles de comptoir électriques Wells série G sont idéales pour toute cuisine commerciale grâce à leur conception polyvalente et facile à utiliser. Elles sont dotées de plaques de cuisson d'un demi-pouce d'épaisseur pour un préchauffage rapide, une distribution uniforme de la chaleur et une récupération rapide. Des thermostats à commande positive permettent de contrôler la température de chaque zone et de fournir des températures précises contrôlées par l'opérateur, de 93° à 232° C (200° à 450° F). Des éléments tubulaires fermés sont fixés au fond de la plaque de cuisson pour une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface. Parmi les autres caractéristiques, citons les pare-éclaboussures amovibles pour faciliter le nettoyage, un tiroir à graisse avant d'une capacité de 4 litres, facilement amovible, des anneaux de protection pour protéger les commandes des accidents ou des changements de température accidentels et des pieds réglables de 4 pouces. Surface de cuisson 34″W x 18″D Chaque thermostat individuel contrôle une surface de cuisson de dix-sept pouces de large. Des éléments tubulaires fermés sont fixés sur la plaque de cuisson pour assurer une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface. Le pare-éclaboussures facilite le nettoyage en empêchant la graisse et les produits alimentaires de quitter la zone de cuisson. Un tiroir à graisse extra-large, amovible, situé à l'avant, a une capacité de quatre litres. Les commandes sont montées à l'avant avec un anneau de protection pour éviter les changements de température accidentels. Un bornier est prévu pour le raccordement sur place à l'alimentation électrique principale. La grille G-19 est fabriquée par Underwriters Laboratories, Inc. LISTED et répond aux normes de la National Sanitation Foundation et aux normes canadiennes. Une garantie d'un an contre les défauts couvre les pièces et la main-d'œuvre.