Cette plaque de comptoir compacte de 24 pouces à surface d'acier a du punch pour sa taille. Elle est économique, durable et polyvalente.
Si vous cuisinez beaucoup de burritos pour le petit-déjeuner et passez ensuite aux cubanos classiques pour le déjeuner, cette plancha et ses thermostats à action instantanée maintiendront une température parfaite pour chaque repas.
Des plateformes de cuisson personnalisables pour les restaurants commerciaux aux modèles prêts à l'emploi pour les hôtels et les stades, Vulcan propose une large gamme de plaques de cuisson de comptoir à gaz et électriques pour répondre aux besoins opérationnels uniques de tout service alimentaire. Nos grils sont exclusivement dotés d'innovations telles que le matériau de plaque composite Rapid Recovery™ pour une production accrue et la technologie de brûleur infrarouge IRX™ pour réduire les dépenses en gaz dans toute cuisine industrielle.
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