Plaque de cuisson à gaz MSA36

professionnelle

Cette robuste plaque de cuisson de 36 pouces est conçue pour être utilisée sur un comptoir et coûte moins cher à faire fonctionner que les modèles concurrents, tout en assumant sa part de la charge de cuisson. Les temps de récupération plus rapides maintiennent la température élevée et les plaques en mouvement avec un transfert de saveur minimal, ce qui garantit un produit plus uniforme. Des plateformes de cuisson personnalisables pour les restaurants commerciaux aux modèles prêts à l'emploi pour les hôtels et les stades, Vulcan propose une large gamme de plaques de cuisson de comptoir à gaz et électriques pour répondre aux besoins opérationnels uniques de tout service alimentaire. Nos planchas présentent exclusivement des innovations telles que le matériau de plaque composite Rapid Recovery™ pour une production accrue et la technologie de brûleur infrarouge IRX™ pour réduire les dépenses en gaz dans toute cuisine industrielle.