Braisière électrique VE40

professionnel

Accélérez les temps de cuisson avec la grande braisière électrique inclinable de 40 gallons, qui surpasse les modèles traditionnels avec un taux de chauffage 20 % plus rapide Économisez de l'argent en évitant les débordements et les déchets grâce au support rétractable de la casserole, qui maintient la casserole en place pendant le transfert du produit Conservez des mesures cohérentes grâce aux marquages en relief des gallons et des litres, qui ne s'effaceront jamais Nos braisières commerciales offrent plus de caractéristiques standard que la concurrence, notamment des coins intérieurs arrondis pour un nettoyage facile. La série V, très appréciée, présente une conception monobloc entièrement soudée en acier inoxydable et une finition satinée à l'intérieur et à l'extérieur, permettant aux chefs de restaurants de braiser, sauter, mijoter, frire et griller en toute simplicité.