Braisière à gaz VG30

professionnel

la braisière à gaz de 30 gallons chauffe 20 % plus vite que les modèles standard, améliorant ainsi la productivité de votre cuisine et les temps de service. Le bac de réception rétractable permet d'éliminer les déchets et les débordements, car le bac reste en place pendant le transfert Les repères en relief en forme de gallon et de litre permettent une mesure cohérente, tandis que notre surface de cuisson antiadhésive résiste aux rayures et réduit le temps consacré au nettoyage. Nos braisières commerciales offrent plus de caractéristiques standard que la concurrence, notamment des coins intérieurs arrondis pour un nettoyage facile. La populaire série V a une conception monobloc entièrement soudée en acier inoxydable et une finition intérieure et extérieure satinée, permettant aux chefs de restaurant de braiser, sauter, mijoter, frire et griller avec facilité.