Gril à gaz 924CG

sur planprofessionnelen acier inox

Le grilloir à usage intensif Cayenne de Vollrath® est conçu pour des années de dur labeur. La conception du brûleur en acier inoxydable et les radiants en fonte à usage intensif assurent une distribution et une rétention uniformes de la chaleur, tandis que les valves à gaz durables durent des années. Les commandes manuelles garantissent des températures de cuisson précises, et leur construction métallique solide empêche les cassures ou les fissures, protégeant ainsi les valves de gaz intérieures. Un côté de la plaque de gril polyvalente présente des surfaces étroites avec des canaux intégrés conçus pour évacuer l'excès de graisse, tandis que l'autre côté présente des surfaces de gril plus plates et plus larges pour les articles plus délicats comme le poisson. Des barres d'adaptation angulaires permettent d'éloigner les plaques de gril des sources de chaleur pour une cuisson plus lente, en éloignant les graisses et en minimisant les flambées. Les pieds réglables permettent d'ajuster la hauteur en fonction de vos préférences, tandis que la construction en acier inoxydable entièrement soudée, les éclaboussures à l'arrière et sur les côtés, et les bacs à graisse étroits facilitent le nettoyage et empêchent l'accumulation de graisse et de saleté. La plaque de gril polyvalente à deux côtés est idéale pour une variété de viandes ainsi que pour les articles délicats comme le poisson Les boutons et les protections de boutons en métal robuste ne se cassent pas et ne se fissurent pas, protégeant ainsi les vannes de gaz intérieures, et sont garantis à vie Les bacs à graisse étroits sont faciles à nettoyer et conviennent aux lave-vaisselle commerciaux Livré complet avec des kits pour les installations rayonnantes et à pierres de lave Livré pour le gaz naturel - inclut un kit avec régulateur pour la conversion au propane sur le terrain Les brûleurs sont placés à seulement 15 cm les uns des autres pour assurer un chauffage puissant entrée de gaz NPT de ¾ de pouce 40 000 BTU par surface de cuisson de 12 pouces