Logiciel de gestion MAESTRO

de surveillancepour cuisinepour cuisine professionnelle

L'intégration d'un système de gestion technique au sein d'un réseau présente de nombreux avantages : réduction des coûts, simplification de la gestion, sécurité et hygiène, réduction des besoins de formation et optimisation des fonctions opérationnelles. Surveiller et analyser l'équipement de cuisine pour s'assurer que tout l'équipement fonctionne de façon optimale. Suivre la consommation d'énergie pour aider à réduire la consommation et l'utilité. Introduire des commandes horaires pour les lumières et les climatiseurs pour qu'ils s'allument ou lorsqu'ils ne sont pas nécessaires. Des capacités de diagnostic et de contrôle avancées maximisent l'utilisation efficace de l'équipement, assurent l'entretien en temps opportun et augmentent la durée de vie des dépenses en immobilisations. Surveillance à distance des équipements. Contrôlez et planifiez la température, l'éclairage et l'humidité pour maximiser le confort du personnel. Fournir des réductions démontrables de la consommation d'énergie et contribuer à une réduction des émissions de dioxyde de carbone (CO2). Contribuer au respect de la législation obligatoire. Offrir un environnement qui encourage le personnel à adopter une approche durable à l'égard de son travail et de son mode de vie. Il y a aussi des avantages sur le plan de la sécurité. Une alarme déclenchée par le système are peut être programmée pour fermer les clapets d'air frais et les ventilateurs de tour ou d'extraction. Les données provenant des divers systèmes montrent l'historique et les tendances du rendement. Téléchargez notre brochure pour plus d'informations.