Vitrine réfrigérée comptoir VISIO

pour pâtisserie

Avec son design sobre, sa grande surface vitrée et son étagère à hauteur du regard, la cuve réfrigérée « froid ventilé » encastrable avec vitrine neutre de présentation Visio Line met toutes vos préparations en valeur. Attention, seule la cuve est réfrigérée. La vitrine de présentation est neutre. Les cuves réfrigérées sont conformes aux directives AFNOR AC D40-004 en matière de distribution de repas en restauration collective. Lutilisation dune nouvelle génération de groupes compresseurs Eco-Power, plus performants tout en étant plus économiques, permet de réaliser jusquà 20 % déconomie dénergie ! Ils némettent que 60 dBa en moyenne. Les vibrations et la chaleur émises sont également nettement atténuées. Toutes les cuves réfrigérées avec vitrine neutre de présentation sont fabriqués en inox AISI 304 pour garantir une hygiène irréprochable. Avec la lampe UVC en option, le risque de développement de germes, virus, et bactéries qui circulent dans le circuit dair est fortement réduit.