Batteur mélangeur planétaire ERGO SERIE
pour pâtisseriepour la boulangerieavec crochet spirale

Batteur mélangeur planétaire - ERGO SERIE - Varimixer A/S - pour pâtisserie / pour la boulangerie / avec crochet spirale
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Caractéristiques

Type
planétaire
Applications
pour pâtisserie, pour la boulangerie
Outils fournis
avec crochet spirale
Caractéristique de la cuve
à cuve fixe
Caractéristiques de la tête
à tête fixe
Protection
avec grille de protection métallique
Indice de protection
IP53, IP54
Autres caractéristiques
professionnel
Alimentation électrique
400V triphasé
Pose
au sol
Capacité

60 l, 100 l, 140 l
(16 gal, 26 gal, 37 gal)

Vitesse d'outil

Min: 47 rpm
(295 rad.min-1)

Max: 292 rpm
(1 835 rad.min-1)

Puissance

3 000 W, 4 000 W, 7 500 W
(4,08 hp, 5,44 hp, 10,2 hp)

Largeur de la machine

761 mm, 801 mm, 863 mm
(30 in, 32 in, 34 in)

Profondeur de la machine

1 372 mm, 1 848 mm, 2 033 mm
(54 in, 73 in, 80 in)

Hauteur de la machine

1 848 mm, 2 033 mm, 2 057 mm
(73 in, 80 in, 81 in)

Poids de la machine

330 kg, 450 kg, 500 kg
(728 lb, 992 lb, 1 102 lb)

Description

Fonctionnement ergonomique Bol avec détection du bol Retrait séparé du bol et des outils Production continue efficace Disponible en acier inoxydable Lavable conformément à la norme IP53 Protection de sécurité amovible Tête planétaire étanche en acier inoxydable Joint d'étanchéité sur le panneau arrière Joint d'étanchéité sur le panneau supérieur Protection contre les infiltrations d'eau au niveau de l'évent Acier inoxydable Conforme aux normes USPHS Conforme aux normes IP53 Protection supplémentaire contre les infiltrations d'eau Disponible pour une alimentation électrique spéciale Il s'agit de mélangeurs destinés à répondre à des besoins à grande échelle, dans des contextes de production où le temps et l'efficacité se traduisent par beaucoup d'argent. Lorsque les exigences en matière d'hygiène requièrent un nettoyage facile et extrêmement efficace. Production où de nombreux employés différents doivent être en mesure d'utiliser la machine sans avoir reçu d'instructions. Des employés qui évitent les positions de travail et de levage pénibles, car le Varimixer ERGO est doté d'une conception ergonomique innovante.

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VIDÉO

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.