- Type
- planétaire
- Applications
- pour pâtisserie, pour la boulangerie
- Outils fournis
- avec crochet spirale
- Caractéristique de la cuve
- à cuve fixe
- Caractéristiques de la tête
- à tête fixe
- Protection
- avec grille de protection métallique
- Indice de protection
- IP53, IP54
- Autres caractéristiques
- professionnel
- Alimentation électrique
- 400V triphasé
- Pose
- au sol
- Capacité
60 l, 100 l, 140 l
(16 gal, 26 gal, 37 gal)
- Vitesse d'outil
Min: 47 rpm
(295 rad.min-1)
Max: 292 rpm
(1 835 rad.min-1)
- Puissance
3 000 W, 4 000 W, 7 500 W
(4,08 hp, 5,44 hp, 10,2 hp)
- Largeur de la machine
761 mm, 801 mm, 863 mm
(30 in, 32 in, 34 in)
- Profondeur de la machine
1 372 mm, 1 848 mm, 2 033 mm
(54 in, 73 in, 80 in)
- Hauteur de la machine
1 848 mm, 2 033 mm, 2 057 mm
(73 in, 80 in, 81 in)
- Poids de la machine
330 kg, 450 kg, 500 kg
(728 lb, 992 lb, 1 102 lb)