Batteur mélangeur planétaire KODIAK 20 TABLE

pour pâtisseriepour la boulangerieavec fouet

CONÇU PAR CEUX QUI L'UTILISENT Pendant plus de six mois, les concepteurs et les ingénieurs ont observé le travail dans 25 cuisines et boulangeries différentes. En se concentrant sur les positions de travail, le levage et le déplacement de charges lourdes, le nettoyage et l'hygiène, ils ont étudié les routines avant, pendant et après les processus de mélange. Le résultat est un mixeur de 20 et 30 litres qui établit de nouvelles normes en matière de facilité de travail. Vous n'avez pas besoin de lire un manuel pour utiliser le KODIAK. Réglez le temps et la vitesse. Appuyez sur le bouton de démarrage et d'arrêt. C'est aussi simple que cela, et tout est contrôlé à une hauteur de travail ergonomique depuis le panneau de commande incliné. Plus besoin de soulever des objets lourds. Le bol est stable et repose sur un grand chariot de bol, qui est déplacé sous le batteur pour les opérations de battage et de pétrissage. Le bol est verrouillé en place, levé et abaissé en un seul mouvement à l'aide de la poignée ergonomique située sur le côté de la machine. Répond aux normes IP44 - Châssis en acier inoxydable - Bol avec détection de bol - Pas de levage nécessaire - grâce au chariot élevé - Protection magnétique amovible brevetée - Porte-grattoir inclus - Cuvette plus large, offrant une meilleure visibilité - Quatre pieds réglables en hauteur - Monophasé 230 V - Protection supplémentaire contre les infiltrations d'eau Le bol peut être déplacé directement vers et depuis la machine à hauteur du plan de travail, où il peut être basculé, ce qui permet de retirer facilement son contenu. Le bol est bien calé dans un anneau en caoutchouc pendant le déplacement. L'opérateur peut observer le mélange dans le bol à travers les protections de sécurité brevetées en polycarbonate transparent. Les ingrédients chauds peuvent être ajoutés à l'aide de la goulotte de remplissage amovible en silicone qui peut traiter les ingrédients très chauds, comme le sucre fondu, etc.