Machine d'emballage sous-vide encastrable V6000 14

Le tiroir sous-vide VacuDrawer V6000 emballe hermétiquement les aliments pour la cuisson sous-vide, la préparation de marinades, la protection et la conservation des aliments. Pour une expérience culinaire digne d’un grand chef. Cuisine sous-vide professionnelle L’évacuation de l’air et de l’oxygène par la mise sous vide permet de préparer de manière optimale les aliments, en vue de leur cuisson sous-vide dans le four vapeur, en utilisant la fonction Vacuisine. La précision et la délicatesse de ce programme automatique permettent d’obtenir des résultats dignes d’un restaurant. Conservation des aliments prolongée La mise sous vide prolonge la durée de conservation des produits frais et des plats cuisinés. Il est possible de préparer des portions pour conserver les aliments ou pour les faire mariner. Une fois les sachets de mise sous vide refermés hermétiquement, la texture et la qualité nutritionnelle des aliments sont préservées.