Four à pizza professionnel DOME39R

à gazà convoyeurpose libre

FOUR À PIZZA EN DÔME Rond Extérieur GAS Dimensions internes : 100 cm (39 1/2 in) pour 6 à 12 pizzas 120 cm (47 1/4 po) convient à 8 à 12 pizzas 130 cm (51 1/4 in) convient à 9 12 pizzas 140 cm (55 1/8 po) convient à 11 à 12 personnes dans une pizza 150 cm (59 1/8 po) convient à 13 12 pizzas Série de modèles : DOME39R DOME47R DOME51R DOME55R DOME59R Nos fours à pizzas en dôme rond à âtre en pierre sont disponibles en cinq tailles différentes. CARACTÉRISTIQUES - Four à pizza en briques réfractaires fait à la main - Chambre de cuisson interne ronde - Isolé et prêt à être raccordé à une cheminée - Le brûleur à gaz garantit des résultats identiques à ceux d'un four à bois traditionnel VUE D'ENSEMBLE Fait de briques réfractaires entières, cuites au four, à forte teneur en alumine, immergées dans un moulage de ciment réfractaire. Résistant à 1200°C. La forte teneur en alumine augmente la rétention de chaleur. Les fours éteints le soir sont encore chauds le lendemain. Les briques ont une résistance suffisante pour doubler la durée de vie du four. ACCEPTE INCLUS : - Support en fer - Thermomètre - Porte en fer - Cheminée Diamètre interne de l'échappement 20cm (7,87in) OPTIONS - Corps extérieur noir ou personnalisé