Cuit jusqu'à 35 pizzas de 12 pouces en une heure
Le High h Conveyor 1618 offre des taux de transfert de chaleur élevés qui lui permettent de cuire jusqu'à 35 pizzas de 12 pouces en une heure - et ce, sans ventilation.
Caractéristiques
Matériel maritime
Certification UL Marine
Ouverture de la chambre de cuisson de 16 pouces
Impacts de l'air en haut et en bas contrôlés de manière indépendante
Vitesse variable Système de recirculation de l'air à impact à haute fréquence
Deux pots catalytiques pour un fonctionnement sans évent (à demander lors de la commande)
Conception empilable jusqu'à 3 de hauteur (nécessite des kits d'empilage)
Moteurs de soufflerie à vitesse variable
Conception mono-doigt facile à nettoyer
Le mode veille pour économiser l'énergie
Auto-diagnostic intégré pour la surveillance des composants du four
Direction de la bande transporteuse d'alimentation à gauche ou à droite via un logiciel
Comprend une prise et un cordon (6 pieds nominal)
Comprend deux rallonges de convoyeur de 6 pouces ; possibilité d'acheter des rallonges de convoyeur de 12 ou 16 pouces
Bande transporteuse de 36 pouces ; possibilité de passer à une bande transporteuse de 48 pouces
Garantie - un an pièces et main d'œuvre
Technologie de capteur de tension intelligent (États-Unis uniquement)
Cook Times
ItemCook Time
Sandwich italien grillé60 secondes
Pizza au pain plat1 Minute 15 secondes
Frites2 Procès-verbal
Pizza 16 pouces (pâte fraîche)2 Minutes 45 secondes
Spécifications du four
Spécifications techniques pour le convoyeur haute pression 1618 Marine
Construction extérieureAcier inoxydable
Construction intérieureAcier inoxydable
Hauteur du four17 en | 432 mm
Largeur du four36 ou 48 pouces | 914 ou 1219 mm
Profondeur du four31,7 in | 805 mm
Poids du four200 lb. | 91 kg
Surface de cuisson2 pieds carrés | 0,15 m².
Longueur de la bande36 ou 48 pouces | 914 ou 1219 mm
Longueur de la ceinture unique16 en | 406 mm
Largeur de la bande 50/5016 en | 406 mm
70/30 Largeur de la bande16 en | 406 mm
Ouverture réglable (Min/Max)1 à 3 in | 25 à 76 mm
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