Four à pizza professionnel FIRE

électriqueà convectionpose libre

Pizza artisanale partout Le feu offre une expérience de pizza artisanale de style foyer partout. Cuit à 842°F/450°C, le Fire peut cuire des pizzas de 14 pouces de pâte fraîche en 90 secondes seulement. Le four a un faible encombrement et est sans ventilation, de sorte qu'il peut être placé pratiquement n'importe où sans ventilation de type I ou de type II. Caractéristiques Convient à une pizza à pâte fine ou épaisse de 14 pouces Convertisseur catalytique intégré pour un fonctionnement sans évent Panneau d'accès inférieur amovible pour un nettoyage facile Contrôle électronique indépendant de la température en haut et en bas Moteurs à convection supérieurs et inférieurs 6 minuteries préréglées Disponible en cinq couleurs standard : Rouge trafic (RAL-3020), vert jaune (RAL-6018), blanc pur (RAL-9010), noir jais (RAL-9005) et bleu TurboChef. Comprend une prise et un cordon (6 pieds nominal) Garantie - 1 an pièces et main d'œuvre Cook Times ItemCook Time Pizza Margherita Artisan 14 pouces1 Minute 30 secondes Pizza artisanale à la saucisse de 14 pouces1 Minute 30 secondes Pizza traditionnelle au pepperoni de 14 pouces2 Minutes 20 secondes Pizza à la saucisse de 14 pouces2 Minutes 20 secondes Spécifications du four Spécifications techniques pour le feu Construction extérieure - Revêtement en poudre Construction intérieureAcier inoxydable Hauteur du four22,7 in | 576,6 mm Largeur du four19,01 in | 482,9 mm Oven DepthFootprint : 18.55 in / Overall : 26.7 in | Empreinte : 471.2 mm / hors tout : 672,3 mm Poids du four75 lb. | 34 kg Hauteur de la chambre de cuisson3,3 in | 84 mm Largeur de la chambre de cuisson14,75 in | 375 mm Profondeur de la chambre de cuisson14,75 in | 375 mm Dégagement mural Top2 en | 51 mm Dégagement mural Côtés2 en | 51 mm