Le chariot a été conçu comme une incitation à apprendre aux écoliers à gérer la consommation de pain dès leur plus jeune âge. Le site
le produit a deux curseurs, le premier permettant de déterminer le niveau de déchets d'origine et le second, la cible
les déchets de pain à la fin de la période.
Combiné à une organisation plus efficace de la distribution du pain avant la ligne de libre-service, le Bread Saver permet d'augmenter
la sensibilisation du personnel et des écoliers afin de réduire progressivement la quantité de pain non consommé et de libérer ainsi
des ressources supplémentaires pour l'organisation des repas dans l'école.
Le chariot "L'EcoPain" se présente sous la forme d'un chariot avec trois
les côtés en acier. Le sommet, d'une hauteur de 1,20 mètre, est ouvert pour faciliter la
les écoliers à trier.
L'avant du chariot est muni d'une porte guillotine en plexiglas avec une poignée. A
conteneur en polypropylène translucide sur glissières dans les parties inférieures
conçu pour être accroché sous la porte afin de recueillir et d'évacuer les pièces
de pain. Le fond du chariot en acier inoxydable est incliné pour
la décharge plus facile.
Deux curseurs magnétiques - l'un rouge et l'autre vert - indiquent la
le niveau maximum pour le rouge, et le niveau cible ou le niveau le plus bas récemment
a atteint le vert.
Le Bread Saver est équipé de quatre roues pivotantes avec pare-chocs, dont deux
sont équipés de freins.
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