Meubles de boulangerie en acier inoxydable sur roulettes, avec dessus en hêtre pour le stockage et la pousse naturelle des pâtons. La conception des meubles limite les passages d’air et le bois permet une meilleure régulation naturelle de l’humidité.
Caractéristiques techniques
– Construction en acier inoxydable
– Hauteur 900mm
– Dessus en hêtre lamellé collé
– Porte avant relevable et escamotable sous le plan de travaille
– 6 niveaux de glissières
– 4 roulettes pivotantes Diamètre 125 mm dont 2 à frein.