Couteau à désosser avec manche en bois 2 KIT

avec lame en acier inoxydable

COUTELLERIE CONSIGLI FOR TOMAGA La ville de Scarperia, sublime bourg de Toscane est depuis 7 siècles le berceau de la coutellerie italienne. C'est au tout début du siècle dernier que la famille Consigli y créa son propre atelier, spécialisé dans des fabrications de très haute qualité. Née de ce savoir-faire ancestral, la collection de coutellerie « Consigli for TOMAGA », est entièrement réalisée, depuis sa conception à sa fabrication dans ce magnifique atelier artisanal. Avec leur design traditionnel et leur présentation en serviette de chef de cuir chamoisé, ces couteaux allient à la fois prouesse technologique et esthétisme. Chaque modèle bénéficie de l'expertise TOMAGA pour une performance sans égal. Nos coffrets-serviette deviendront ainsi l’allié idéal du gastronome à la recherche de produits efficaces, fiables et résistants. CARACTÉRISTIQUES Coffret coutellerie haut de gamme présenté en serviette de chef : 2 couteaux Couteau à découpe (à désosser) Fusil à aiguiser Lame gravée Consigli for TOMAGA Confectionnés et livrés en trousse cuir chamoisé couleur « tête de Maure ». Couteau à découpe Longueur de lame : 16.5 cm Longueur du manche : 12.5 cm Longueur totale : 29 cm Poids : 135 gr Couteau conçu pour les professionnels de la cuisine – facilité d’utilisation – acier trempé inoxydable haute qualité (ASI 420 1.4116) – excellente performance de coupe – sécurité – ergonomie – grande résistance – manche en bois d’olivier – non lavable au lave-vaisselle. Fusil à aiguiser Longueur de la mèche : 20.5 cm Longueur du manche : 13.5 cm Longueur totale : 34 cm Poids : 220 gr