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Four professionnel MKF 1021 TSélectriqueà convectionà vapeur
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Caractéristiques
- Marché
- professionnel
- Alimentation
- électrique
- Type
- à convection, à vapeur, à chariot
- Pose
- pose libre
- Nombre de chambres
- simple
- Couleur
- gris, noir
- Autres caractéristiques
- modulaire
- Profondeur
1 035 mm
(40,7 in)- Largeur
850 mm
(33,5 in)- Hauteur
1 130 mm
(44,5 in)- Poids
140,4 kg
(309,5 lb)
Description
MILLENNIAL signifie penser grand, pour vous permettre de toujours cuisiner grand.
Avec le MKF 1021 TS, vous pouvez choisir entre la cuisson par convection, la cuisson
par convection à vapeur combinée et la cuisson à la vapeur. Vous aurez dix bacs,
dix étapes de cuisson, cinq vitesses et 500 recettes.
Ce sont les numéros d'un géant de la cuisine, l'outil idéal pour la production de grandes
quantités sans mais renoncez à la qualité.
Modular design MILLENNIAL
CAPACITÉ - 10 -
DISTANCE ENTRE GUIDES - 80 (mm) - -
PUISSANCE ÉLECTRIQUE - 27,5 (kW) -
VOLTAGE - AC 380/400 3N (V) -
FRÉQUENCE - 50/60 (Hz) -
TEMPÉRATURE - 30 ÷ 270 (°C)
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.