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Four professionnel KF 1001G IX ALà gazmixteà vapeur
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Caractéristiques
- Marché
- professionnel
- Alimentation
- à gaz
- Type
- mixte, à vapeur
- Pose
- encastrable
- Nombre de chambres
- 1 chambre
- Profondeur
760 mm
(29,9 in)
Description
Il s’agit du four à gaz de la Ligne EKA, idéal pour la restauration et la gastronomie.
Doté d’un échangeur de chaleur de fabrication exclusive Tecnoeka, breveté dans chacun de ses détails de fabrication. Sa structure en fonte permet un rendement thermique élevé unit à une faible consommation et une indéformabilité absolue même à températures élevées. Pour gérer le fonctionnement et la sécurité du four, un dispositif électronique à la fiabilité contrôlée est utilisé. Doté de chambre en acier inox AISI 430 et d’ouverture latérale.
CAPACITÉ5
DISTANCE ENTRE GUIDES70 (mm)
DIMENSIONS FOUR (LxPxH)960x760x740 (mm)
POIDS92 (kg)
PUISSANCE ÉLECTRIQUE0,28 (kW)
CAPACITÉ THERMIQUE8 (kW)
VOLTAGEAC 220/230 (V)
FRÉQUENCE50 (60 on demand) (Hz)
TEMPÉRATURE100 ÷ 275 (°C)
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.