Four à pizza professionnel JACK SIMPLE

électriqueà convectionpose libre

Intérieur chambre en tôle Base chambre en pierre réfractaire 96 résistances indépendantes par chambre (RÉDUCTION DES ARRÊTS DE PRODUCTION POUR PETITES CASSURES – RÉDUCTION DES BRÛLURES) 2 thermocouples avec DÉTECTION de température séparée entre voûte et base Thermostat de sécurité Porte avec double vitrage pour obtenir une isolation thermique frontale maximale Porte équipée de ressort double à fermeture réglable Hotte à absorption naturelle avec nouveau design Isolation chambre avec matériel à haut coefficient isolant Structure en tubulaire et panneaux en tôle vernie Température maximale 400°C Gestion séparée de la puissance entre voûte et base Minuteur cuisson Démarrage différé Four sur support avec roues Four sur support avec roues et porte-plaques Four avec roues sur chambre de levage Voûte chambre en pierre réfractaire Version acier inoxydable Plan en tôle bosselée ( en option sans majoration de prix)