Moulins spécifiques pour les grandes productions
2+2 étapes de mouture. Moulin à cylindres hydrauliques, type Y
4 étapes de mouture. Entraînement des cylindres par des moteurs hydrauliques indépendants.
La conception du circuit hydraulique permet de régler la vitesse des cylindres, le ratio de vitesse pour chaque paire de cylindres et même leur sens de rotation. Un seul circuit d’air avec pompe hydraulique et échangeur de chaleur. Le système hydraulique permet une élasticité à haute pression en évitant les blocages et la rupture des pièces mécaniques du moulin.
Système de réfrigération à l’eau par un réfrigérateur externe et indépendant à température constante.
Réglage mécanique ou électronique de la séparation des cylindres.
Système d’amortissements pneumatiques avec réglage de la pression en marche.
Démarrage sécurisé du moulin même avec du café à l’intérieur grâce au système de position pneumatique des cylindres.
Système de dosage réglable.
Contrôles de température du produit.