Turbine à glace professionnelle C606

Le système de traitement thermique fournit un cycle quotidien de chauffage et de refroidissement pour maintenir en toute sécurité les produits laitiers jusqu'à deux semaines avant qu'un démontage et un nettoyage complets ne soient nécessaires. Les congélateurs à traitement thermique répondent aux préoccupations en matière de sécurité alimentaire, de gaspillage de produits et de coûts de maintenance et de réparation. DISTRIBUTION DE MILK-SHAKE Proposez quatre parfums de milk-shake différents : chocolat, vanille, fraise et un parfum en option. Placez le gobelet sur le porte-gobelet situé sous le bec de la porte et appuyez sur le bouton correspondant à la saveur désirée. Le mélange de milk-shake congelé et le sirop sont automatiquement mélangés et distribués dans le gobelet. Lorsque le gobelet est correctement rempli, le contrôle de portion arrête le sirop juste avant que la porte de distribution ne se referme afin d'assurer qu'il n'y ait pas de transfert de saveur ou de couleur. SYSTÈME DE DISTRIBUTION DE SIROP Le système de distribution de sirop permet de distribuer les sirops à partir de l'emballage original, situé dans le compartiment inférieur avant. Les sirops peuvent contenir de petites particules molles, comme de la pulpe et des graines, pour servir des shakes de qualité supérieure. Les pompes péristaltiques délivrent la bonne quantité de sirop pour une saveur et une consistance optimales. Pour chaque nouveau récipient de sirop, la commande à microprocesseur calibre le débit de sirop avec précision dès la première fois, sans réglage supplémentaire. DISTRIBUTION DE SOFT SERVICE La poignée de tirage ergonomique avec vis de réglage cachée permet à l'opérateur de régler le taux de tirage approprié. Le motif en étoile est intégré dans la porte de distribution, ce qui réduit le nombre de pièces à remplacer par l'opérateur.