Proposez toutes les variantes populaires de soft service, des crèmes glacées allégées ou sans matières grasses aux crèmes pâtissières, en passant par les yaourts et les sorbets.
CYLINDRE DE CONGÉLATION
Un, 3,8 litres (4 pintes)
MIX HOPPER
Un réservoir de 20 pintes (18,9 litres). La réfrigération séparée de la trémie (SHR) maintient le mélange à une température inférieure à 5ºC pendant les modes Auto et Standby.
VOYANTS LUMINEUX
Le témoin d'ajout de mélange avertit l'opérateur qu'il doit ajouter du mélange.
COMMANDES À SEMI-CONDUCTEURS
Le contrôle par thermistance surveille précisément la température pour maintenir une qualité constante
STANDBY
Pendant les longues périodes d'inutilisation, la fonction de veille maintient des températures de produit sûres dans la trémie de mélange et le cylindre de congélation.
PRODUITS FINIS
Soft Serve
INSTALLATION
Comptoir
NOMBRE D'ARÔMES
1
NOMBRE DE CYLINDRES DE CONGÉLATION
1
TAILLE DU CYLINDRE DE CONGÉLATION (QT/L)
4/3.8
QTÉ DE HOPPER
1
TAILLE DE LA TRÉMIE (QT/L)
20/18.9
SYSTÈME DE DISTRIBUTION DU MÉLANGE
Gravité
CONTRÔLE DE LA RÉFRIGÉRATION
Température
DIMENSIONS L/D/H (IN/MM)
18-1/4" (w)
464 mm (l)
31-15/16" (d)
811 mm (p)
36-3/8" (h)
924mm (h)
POIDS NET (LBS/KG)
313.0 kg
142.0 kg
---