Turbine à glace professionnelle C612

Augmentez l'efficacité de vos opérations en proposant des milk-shakes et des soft-services à partir d'une seule machine. Tirez directement une seule saveur de l'un ou l'autre produit ou incorporez des arômes pour encore plus de variété. CYLINDRE DE CONGÉLATION QTÉ ET TAILLE Deux, Soft Serve (3,4 qt / 3,2 l) / Shake (7 qt / 6,6 l) HACHEUR DE MÉLANGE Réfrigéré pour maintenir le mélange à une température inférieure à 5°C (41°F). Les pompes air/mélange délivrent la quantité précise d'air et de mélange au cylindre de congélation. TÉMOINS LUMINEUX ET ALARMES SONORES Le voyant Mix Low et l'alarme sonore activée par l'opérateur alertent ce dernier pour qu'il ajoute du mélange. Lorsque le voyant Mix Out clignote, l'appareil se met automatiquement en mode veille pour éviter tout dommage. COMMANDES À ÉCRAN TACTILE Les commandes tactiles à microprocesseur sont intégrées dans un panneau en verre trempé durable. La viscosité est mesurée en permanence pour distribuer des milk-shakes et des desserts mous de qualité constante. Les températures dans les trémies ou les cylindres de congélation peuvent être affichées à tout moment de l'opération. Le compteur de tirages permet à l'opérateur de visualiser le nombre de portions distribuées. DISTRIBUTION Poignées de tirage ergonomiques. Le motif en étoile est intégré dans la porte de distribution des boissons gazeuses, ce qui réduit le nombre de pièces à remplacer par l'opérateur. SYSTÈME DE VERROUILLAGE DE LA PORTE Protège l'opérateur contre les blessures car le batteur ne fonctionne pas si la porte de distribution n'est pas en place. PRODUITS FINIS Single Soft Serve, Single Shake INSTALLATION Sol NOMBRE D'ARÔMES 1 QUANTITÉ DE CYLINDRES DE CONGÉLATION 2 TAILLE DU CYLINDRE DE CONGÉLATION (QT/L) Soft Serve (3,4 qt / 3,2 l) / Shake (7 qt / 6,6 l)