Four à usage professionnel 0400

à boisà convectionpose libre

Four traditionnel à bois avec pierre jaune irrégulière et brique jaune Les fours traditionnels à bois font partie de notre gamme de produits. Il existe de grands et de petits fours en brique friable qui peuvent être utilisés non seulement pour la cuisson professionnelle, mais aussi pour la cuisson à domicile. Ils sont fabriqués avec des matériaux de la meilleure qualité. Avantages d'un four traditionnel : 1) Il fonctionne avec une très petite quantité de bois et conserve sa température 2) Pendant la cuisson, il développe des températures très élevées 3) On allume le feu à l'intérieur du four 4) Le four est prêt pour l'enfournement lorsqu'il devient blanc et que le charbon tombe 5) On étale le charbon dans le four, on y met le gril et les aliments et on ferme la porte Son design est fonctionnel et facilite la cuisine. Il est fabriqué en briques réfractaires et en matériaux volcaniques