Four traditionnel à bois avec briques grises
Les fours traditionnels à bois font partie de notre gamme de produits. Il y a de grands et de petits fours avec des briques grises qui peuvent être utilisés non seulement pour la cuisson professionnelle mais aussi pour la cuisson à la maison. Ils sont fabriqués avec des matériaux de la meilleure qualité.
Avantages d'un four traditionnel :
1) Il fonctionne avec une très petite quantité de bois et conserve sa température
2) Pendant la cuisson, il développe des températures très élevées
3) On allume le feu à l'intérieur du four
4) Le four est prêt pour l'enfournement lorsqu'il devient blanc et que le charbon tombe
5) On étale le charbon dans le four, on y met le gril et les aliments et on ferme la porte
Son design est fonctionnel et facilite la cuisine. Il est fabriqué en briques réfractaires et en matériaux volcaniques
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