Diviseuse-bouleuse de pâtes semi-automatique CR400

professionnelle

Rouleuse conique avec une capacité allant jusqu'à 4000 pièces/heure. La CR400 possède une large gamme de poids et manipule délicatement la pâte pour en faire des boules parfaitement arrondies avant le levage ou le repos. Une bouleuse conique très flexible pour tous les types de boulangeries, adaptée à la plupart des types de pâte. Fabriquée en acier inoxydable pour une exécution des plus hygiéniques. Capacité jusqu'à 4000 pcs/h selon le poids et les caractéristiques du pâton. Plage de poids de 30 à 1800 g. Matériaux hygiéniques, faciles à nettoyer grâce aux rails réglables et à l'exécution en acier inoxydable. Longueur de boulage, jusqu'à 4 m selon la position d'alimentation. Flexible quant au type de pâte. Le rail d'alimentation, spécialement conçu, attrape la pâte de manière douce et régulière, et est ajusté manuellement. Rails de boulage à réglage central pour la régulation de la pression de la pâte et une gamme de poids flexible. Plaque inférieure de la piste en plastique bleu. Pièces en bleu pour une meilleure détection et la sécurité alimentaire. Facile à nettoyer et à entretenir grâce aux rails réglables. Revêtement antiadhésif sur le cône et les pistes pour un arrondissement optimal. Cône avec rainures pour une prise en main optimisée. Goulotte de sortie avec de petites alvéoles pour de meilleures propriétés de sortie. Poignée de réglage du poids à 3 ou 9 heures. Roulettes en acier inoxydable avec roulements et plastique bleu. Panneau de commande facilement accessible des deux côtés. Suspension du câble en dessous facilitant le nettoyage.