Un four fiable de plate-forme pour la confiserie et la boulangerie.
La D-série est également disponible dans une edition spéciale avec la double profondeur pour la capacité supplémentaire. La double profondeur est disponible dans une largeur.
Caractéristiques et avantages
Tous les types de boulangeries.
Adaptable à la plupart des boulangeries.
Portes de précision de four.
Donne à la porte une action sans heurt et assure la manipulation commode et sûre.
Éclairage fonctionnant efficace d'halogène.
Fournit une lumière fonctionnante plus blanche et plus intensive que les ampoules standard.
Éléments de chauffe fiables.
Particulièrement choisi pour la fiabilité et la réponse rapide.
Chaque section de four peut être individuellement commandée avec les arrangements distincts de la chaleur de dessus, bas et avant.
Plein contrôle dans le procédé de boulangerie.
Chambre isolée bonne de four et avant d'acier inoxydable.
Garde la chaleur à l'intérieur du four, maintient la basse température, facile à maintenir propre.
Y compris les jambes en aluminium avec les pieds réglables.
Taille de couronne 220 millimètres.
Doubles générateurs de vapeur intégrés.
Semelles de ciment comme norme.
---