« Le TP est un four flexible pour une production continue de pizza, facilement adapté pour différentes conditions de capacité.
Avec les températures jusqu'à 400°C, l'arrangement stepless sur l'écran tactile des périodes de cuisson et jusqu'à trois différentes sections fait verticalement la capacité élevée possible en ce qui concerne les nombres et la variation de produits qui peuvent être faits cuire au four.
Caractéristiques et avantages
Disponible dans trois largeurs standard et jusqu'à trois sections de hauteur. Adapté à la plupart des dimensions de pizza.
Presque comme la pizza cuite au four en pierre.
La fonction de Turbo place la température rapidement.
Eco+ a certifié.
Très silencieux.
Des plate-formes peuvent être ajoutées plus tard.
De rendement optimum.
Auvents à l'entrée et aux extrémités outfeed. Résultats dans un bon environnement de travail.
Contrôle de Stepless de dessus et de minuteur de cuisson du chaleur et stepless inférieur 2 - 15 minutes. Donne le plein contrôle dans le procédé de boulangerie et est facile à manipuler, comprendre et placer.
Jambes en aluminium avec des roulettes. C'est un détail commode qui facilite le déplacement du four.
Extérieur d'acier inoxydable et chambre bien isolée de four. Garde la chaleur à l'intérieur du four et maintient la basse température sur l'extérieur.
Le panneau a de grands et clairs contrôles et arrangement et température de temps correct. Les températures jusqu'à 400c dans deux zones. Facile à comprendre et control. \ /html »
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