Idéal pour toute cuisson.
- Four à air pulsé, grill salamandre, idéal pour décongeler et cuire des pains et pâtisseries surgelés.
- Puissance du four : 2500W
- Puissance du grill salamandre : 2000W
- Grande capacité : 50l
- Fonctions : décongeler, chauffer, gratiner, dorer, cuire.
- Gastro ou pâtissier (à préciser à la commande)
- Capacité gastro GN 4x1/1
- Spécial pour la cuisson en gastro norme
- Chambre émaillée
- 2 ventilateurs pour une répartition de la chaleur parfaite dans chambre du four
- 2 grilles robustes pouvant se positionner sur 4 niveaux pour le GN ou le pâtissier
- Grille gastro = 32,5cm x 53,5cm