Tout comme le prestigieux symbole de la cuisine parthénopéenne, laissé se lever longtemps dans un moule à tronc de cône allongé, Babà prend forme soufflé par le maître verrier dans un jeu de cages parfaites pour scander les volumes pleins de verre. La fleur métallique, extrémité de la cage dans la section inférieure, est la garniture parfaite.