Vitrine professionnelle pour la pâtisserie avec base tubulaire en acier peint à l'époxy et pieds réglables. Corps enbloc isolé avec du polyuréthane injecté (38-40
kg/m3) et revêtu d'acier inoxydable. Superstructure en verre fixée sur des montants latéraux en aluminium anodisé noir, équipés latéralement pour recevoir des panneaux stratifiés jusqu'à 2 mm d'épaisseur ; verre frontal trempé et chauffé avec ouverture vers le bas ; verre latéral feuilleté trempé et chauffé ; verre supérieur extra clair. Eclairage LED, store ou panneaux coulissants inclinés. 2 étagères sur la vitrine à pâtisserie H. 137 - 1 étagère sur la vitrine à pâtisserie H. 120.
Système de réfrigération ventilé avec évaporateur installé sous la vitrine, dégivrage automatique, tableau de commande électrique avec thermostat, condenseur hermétique monophasé, évaporation automatique des condensats avec système de tubes au gaz R290 sur la vitrine avec moteur interne, évacuation des condensats pour raccordement au système d'évacuation lorsque la vitrine est équipée d'un moteur interne, système d'évacuation des condensats pour la vitrine avec moteur interne
pour le raccordement au système d'évacuation lorsque la vitrine est équipée d'un moteur externe, grille frontale non fournie sur les versions non finies avec moteur externe.
Classe climatique 3 (température ambiante 25°C humidité relative 60%), classe de température 3M2 -1°C/ +7°C.
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