Ce réchaud polyvalent fournit une chaleur précise et uniforme pour les nappages de desserts, les sauces, les sauces au jus de viande et bien plus encore, à partir d'un pot de 3 litres ou d'une boîte de conserve de 10 litres.
Préparation de petits lots pour une fraîcheur idéale
Utilisation variée pendant la journée ; le réchauffeur est interchangeable avec les composants de réchauffage de la pompe ou du flacon compressible
Le chauffe-nappage modèle FS est doté d'un bain d'eau avec élément chauffant enveloppant pour éliminer les points chauds et fournir une chaleur précise et uniforme à vos garnitures de crème glacée. Le thermostat à température contrôlée empêche les brûlures ou les roussissements accidentels en détectant la température des aliments et en activant ou désactivant l'élément chauffant selon les besoins. Il comprend une louche en acier inoxydable de 1 oz et accepte une boîte de garniture #10 ou un pot de 3 pintes (vendus séparément).
La polyvalence est essentielle avec ce chauffe-nappage de comptoir. La base peut être équipée d'une pompe à nappage à portion contrôlée (81320) ou d'un insert avec trois bouteilles à presser (86819) pour ajouter votre touche personnelle à un dessert ou à une boisson spéciale.
Construction en acier inoxydable
Thermostat à température contrôlée pour un contrôle précis de la chaleur
L'élément chauffant enveloppant fournit une chaleur uniforme, éliminant les points chauds
Distribue à partir d'une boîte de garniture #10 ou d'un pot de 3 qt
Le couvercle à soulever recouvre l'ouverture de la louche pour protéger le produit à l'intérieur
Un bouton de couvercle coloré et gravé (pour identifier le contenu) est fourni sur demande ; le noir est la couleur standard
louche de service en acier inoxydable de 1 oz
---