- Fonction Piano :
La touche dédiée "fonction piano", préprogrammée, divise l'espace HoriZone en deux puissances distinctes. La zone avant permet de saisir les aliments pour ensuite les maintenir au chaud en faisant glisser le récipient sur la zone arrière.
- Amplitude :
Avec son grand foyer de 28 cm et 4000W, toutes les cuissons sont disponibles, des mijotages les plus doux aux fritures les plus vives.
- Commandes dédiées :
Chaque foyer a 14 positions de cuisson qui permettent un réglage très précis des températures. Il bénéficie en outre de 3 accès directs dont un Booster. Ces accès programmables (6--10) permettent un accès plus rapide aux puissances désirées.
L'induction : le meilleur de la cuisson !
Cette technologie repose sur un principe simple : la production de chaleur se déclenche grâce à l'action d'un champ magnétique lorsque le récipient est en contact avec le foyer de la table. La puissance de chauffe est ainsi restituée intégralement, étant émise directement dans le récipient sans déperdition calorifique.
Plus rapide que tout autre mode de cuisson sous l'action d'une montée en température instantanée et d'une répartition homogène de la chaleur, nos tables induction sont économiques et ont une consommation d'énergie réduite. Elles apportent, également, confort et sécurité d'utilisation.