Hachoir à viande TC42

professionnel

Hachoir entièrement construit en acier inox, avec trémie de grande capacité complète de micron de sécurité et groupe de hachage en acier inox pour la grande production. La machine peut être pour le banc, ou sur demande, donée de chariot. La trémie peut être enlevée pour faciliter et accélérer l’opération du nettoyage, pendant la quelle, le système de sècurité désamorce toutes les fonctionnes de la machine, en détectant l’absence de la trémie. Le système de hachage est composé de cette manière: hélice, couteau, plaque et volant.