Il s'agit du premier modèle électronique de la nouvelle Collection 20/20, avec un écran au design moderne, un éclairage LED avec 4 couleurs programmables pour le plan de travail et un réglage électronique automatique de la température de la chaudière.
Des matériaux de qualité ont été utilisés pour les composants internes (dont le laiton, le cuivre et l'acier inoxydable) et pour le corps, avec des profils latéraux dans une sélection de finitions peintes. Les matériaux sont durables, fonctionnels et faciles à nettoyer, tout en restant fidèles au standard de qualité certifié des machines à café espresso La San Marco. Le plan de travail parfaitement éclairé crée un effet scénographique qui s'intègre harmonieusement à tous les types de décor d'intérieur.
Le nouvel écran conçu par La San Marco permet aux baristas d'avoir un contrôle réel sur les performances et les paramètres de travail de la machine, du bout des doigts. Il peut programmer les dosages, la température de la chaudière (contrôlée par un système PID), les cycles de nettoyage, l'activation du mode d'économie d'énergie et, enfin, les réglages du broyeur.
Nouveau clavier à cinq touches rétro-éclairées à réponse rapide ; la taille des touches et le graphisme intuitif permettent un contrôle complet et facile de toutes les fonctions de la machine. Quatre dosages préréglables, plus une touche start/stop pour chaque groupe. Les diodes électroluminescentes intégrées au clavier fournissent également des informations utiles au barista sur l'état de la machine et du café distribué.
A chaque distribution de café, ce système mesure le débit actuel et le compare aux paramètres idéaux sélectionnés au moment de la programmation.
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