Une coupe parfaite
Réglages d'une grande précision afin d'obtenir une coupe uniforme et à la qualité excellente.
Il est équipé d'une large gamme de disques et de grilles de la plus haute qualité de coupe.
La combinaison de tous les accessoires permet d'obtenir plus de 70 types de coupes et râpés différents.
Tête munie d'un éjecteur haut : elle permet de déplacer plus de quantité de produit.
Built to last
Fabrication en acier inoxydable et matériaux de la plus haute qualité et aptes au contact avec les aliments : bloc moteur et trémie en acier inoxydable, ainsi que tête en aluminium universelle.
Moteur asynchrone de grande puissance.
Confort maximum pour l'utilisateur
Conception ergonomique. Confort maximum pour l'utilisateur.
Sortie latérale du produit : nécessite moins de profondeur sur la table de travail et dirige le produit empêchant les éclaboussures.
Tableau électronique de commandes très intuitif.
Maintenance, sécurité, hygiène
Trémie et couvercle facilement démontables pour leur nettoyage.
Combinaison des systèmes de sécurité : trémie, couvercle, coupure de courant.
Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
100 % testé.
Caractéristiques techniques
Production/heure: 500 Kg - 1000 Kg
Dimensions bouche: 273 cm2
Diamètre de disque: 205 mm
Vitesse moteur tr/mn:365-730 rpm
Puissance: 750 W
Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)
Dimensions extérieures
Largeur : 430 mm
Profondeur: 420 mm
Hauteur : 810 mm
Poids net: 29.5 Kg
Dimensions extérieures de la machine emballée
480 x 480 x 740 mm
Volume emballé: 0.17 m³
Poid brut: 34 Kg.