Mixeur plongeant XM-12 230/50-60/1 EMZ

multifonctionpour cuisine professionnelle

Broie, filtre et émulsionne en même temps. Mixeur professionnel compact. 240 W. Broyages, émulsions, émulsions aérées, etc., sans outils-accessoires. Conçu pour une utilisation en continue. Idéal pour la mise en place. Confort d'utilisation dans des récipients d'une capacité maximale de 10 l. La combinaison de l'Emulsionizer Pro 1.0 de Sammic avec le mixeur XM-12 et la créativité de chaque chef permet d'obtenir, avec une grande facilité, des préparations uniques. Puissance totale - 240 W Capacité maximale du récipient - 10 l Profondeur de travail maximale - 148.6 mm Vitesse moteur - 1500 - 15000 rpm Diamètre de lame - 44 mm Diamètre cuvre- lame - 65 mm Longueur Longueur bras broyeur - 223 mm Longueur totale - 448 mm Poids net - 3.31 kg Niveau de bruit à 1 m - <80 dB(A)