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Cuiseur professionnel 120P
avec réservoirsous-vide

Cuiseur professionnel - 120P - Sammic - avec réservoir / sous-vide
Cuiseur professionnel - 120P - Sammic - avec réservoir / sous-vide
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Caractéristiques

Marché
professionnel
Options
avec réservoir, sous-vide

Description

Thermo-plongeur SmartVide XL + bac chauffant 210P Capacité du récipient: 120 litres. Thermo-plongeur professionnel pour cuisson de poches sous-vide à base température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter. La cuve chauffante se connecte à SmartVide XL, pour un chauffage de l'eau plus rapide. SmartVide XL: Connectivité : Bluetooh/WIFI. HACCP-ready. Sonde à coeur optionnelle et contrôle par sonde. Actualisation en continu du software. Écran couleur tactile 5 pouces. Bac chauffant 120P: Équipé d'éléments chauffants qui peuvent être contrôlés depuis le Smartvide. L'interaction intelligente entre le Smartvide et la cuve optimise les temps de chauffe. Particulièrement adapté à la cuisson de produits congelés ou froids. Fabriqué en acier inoxydable. Équipé d'un robinet de remplissage et d'un robinet de vidange.
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.