Four à pizza professionnel PL-6+6W

électriqueà vapeurpose libre

Monobloc double chambre de cuisson. Portes larges. Capacité pour douze pizzas de Ø 300 mm Portes larges: confort maxi. Version monobloc avec double chambre de cuisson. Double thermostat réglable indépendant supérieur et inférieur dans la chambre. Thermomètre. Économie d'énergie grâce à l'utilisation de matériaux spéciaux à grand pouvoir isolant. Partie frontale et porte en inox. Portes avec vitre résistant à de hautes températures. Portes démontables sans outils afin de procéder au nettoyage ou à la maintenance. Chambres de cuisson tout inox avec sole uniforme de cuisson en matériau réfractaire alimentaire. Éclairage intérieur. Aération pour les vapeurs de cuisson de Ø80 mm. Caractéristiques techniques Thermostat : 60 ºC - 450 ºC Nombre de pizzas: 12 Diamètre des pizzas: Ø 300 mm Chambres: 2 Puissance totale: 14400 W Dimensions intérieures Largeur: 1050 mm Profondeur: 700 mm Hauteur: 145 mm Dimensions extérieures Largeur : 1360 mm Profondeur: 1120 mm Hauteur : 770 mm Poids net: 200 Kg Dimensions extérieures de la machine emballée 870 x 1240 x 1500 mm Poid brut: 202 Kg. Equipement optionnel Socle inox PL-6W / PL-6+6W