Reconstitueur à steack-hâchés professionnel
Pour mouler les steack-hâchés de 100x25 mm.
Reconstitueur à steack-hâchés de conception propre, et simple d'utilisation et d'entretien. Permet de mouler les steack-hâchés rapidement et hygièniquement avec le dépôt de cellophane protecteur incorporé.
Fabrication en aluminium anodisé.
Diamètre du steak haché Ø100mm. Hauteur 25 mm. max.
Dispositif de pression et d'extraction de la viande en inox.
Container de cellophane incorporé.
Nettoyage facile sans angles vifs, ni trous.
Ne nécessite pratiquement pas de maintenance.
Caractéristiques techniques
Diamètre du hamburguer: 100 mm
Dimensions extérieures
Largeur : 235 mm
Profondeur: 230 mm
Hauteur : 275 mm
Poids net: 5.84 Kg
Dimensions extérieures de la machine emballée
280 x 230 x 310 mm
Poid brut: 5.24 Kg.
Équipement inclus
500 unités de papier cellophane de Ø 103 millimètres.