Bloc moteur à 1 vitesse + tête de grande capacité.
Coupe uniforme et de très haute qualité.
Conception ergonomique.
Tête avec couteau sur le côté : elle coupe et distribue les produits dans la bouche et distribue des produits entiers tels que le chou.
Éjecteur haut : il déplace plus de quantité de produit, obtenant une production élevée sans nuire à la qualité du produit final.
Sortie latérale du produit : nécessite moins de profondeur sur la table de travail et dirige le produit empêchant les éclaboussures.
Serre-flan et couvercle facilement démontables pour leur nettoyage.
Homologué par NSF International.
Une coupe parfaite
Réglages d'une grande précision afin d'obtenir une coupe uniforme et à la qualité excellente.
Il est équipé d'une large gamme de disques et de grilles de la plus haute qualité de coupe. La combinaison de tous les accessoires permet d'obtenir plus de 70 types de coupes et râpés différents.
Trémie avec couteau sur le côté : permettant de couper et diriger les produits vers les disques de coupes afin d’avoir un meilleur résultat, même sur des légumes entiers comme le choux.
Tête munie d'un éjecteur haut : elle permet de déplacer plus de quantité de produit.
Caractéristiques techniques
Production/heure: 200 Kg - 650 Kg
Dimensions bouche: 286 cm2
Diamètre de disque: 205 mm
Vitesse moteur tr/mn:365 rpm
Puissance: 550 W
Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)
Dimensions extérieures
Largeur : 391 mm
Profondeur: 396 mm
Hauteur : 652 mm
Poids net: 24 Kg
Dimensions extérieures de la machine emballée
440 x 430 x 700 mm
Volume emballé: 0.13 m³