Une coupe parfaite
Réglages d'une grande précision afin d'obtenir une coupe uniforme et à la qualité excellente.
Il est équipé d'une large gamme de disques et de grilles de la plus haute qualité de coupe. La combinaison de tous les accessoires permet d'obtenir plus de 70 types de coupes et râpés différents.
Built to last
Fabrication en acier inoxydable et matériaux alimentaires de la plus haute qualité : bloc moteur en acier inoxydable et tête en aluminium universelle.
Moteur asynchrone de grande puissance.
Confort maximum pour l'utilisateur
Conception ergonomique : il permet de couper le produit en un seul geste.
Sortie latérale du produit : nécessite moins de profondeur sur la table de travail et dirige le produit empêchant les éclaboussures.
Tableau électronique de commandes très intuitif.
Maintenance, sécurité, hygiène
Serre-flan et couvercle facilement démontables pour leur nettoyage.
Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercle, coupure de courant.
Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
100 % testé.
Caractéristiques techniques
Production/heure: 150 Kg - 450 Kg
Dimensions bouche: 136 cm2
Diamètre de disque: 205 mm
Vitesse moteur tr/mn: 365 rpm
Puissance
Monophasé: 550 W
Triphasé: 370 W
Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)
Dimensions extérieures
Largeur : 389 mm
Profondeur: 405 mm
Hauteur : 544 mm
Poids net: 21 Kg
Dimensions extérieures de la machine emballée
435 x 430 x 600 mm
Volume emballé: 0.11 m³